Kuchen

Schneller Rhabarberkuchen mit Mandel-Joghurt-Teig

Mehr über den Artikel erfahren Schneller Rhabarberkuchen mit Mandel-Joghurt-Teig

Schneller Rhabarberkuchen mit Mandel-Joghurt-Teig Im Amallienwohnzimmer gab es, passend zur Rhabarbersaison, schon den ersten, super schnell fabrizierten Rhabarberkuchen mit einem wunderbar saftigen Mandel-Joghurt-Teig.Dies ist ein wirklich unkomplizierter Kuchen, der durch herrliches Bittermandel-Aroma und ein bisschen gemahlenem Kardamom so richtig was von sich hermacht, obwohl er eigentlich ganz einfach und easy ist.Ich habe das Rezept letzte Woche auf einem meiner Lieblingsblogs gefunden. Nämlich dem, vom lieben Patrick Rosenthal, https://www.patrickrosenthal.de . Der Kuchen hat mir sofort so gut gefallen, dass ich bei meinem Wochenendeinkauf schwupp di wupp den ersten Rhabarber den ich finden konnte eingepackt habe und diesen großartigen Kuchen für das Amalienwohnzimmer…

WeiterlesenSchneller Rhabarberkuchen mit Mandel-Joghurt-Teig

Eierlikör-Gugelhupf – luftig-gelbes Kuchenglück

Mehr über den Artikel erfahren Eierlikör-Gugelhupf – luftig-gelbes Kuchenglück

Eierlikör-Gugelhupf - luftig-gelbes Kuchenglück Mein Eierlikör-Gugelhupf Rezept kommt jetzt nach Ostern für viele von Euch vielleicht ein bisschen spät. Ich weiß! Aber weil dieser Kuchen einfach so wunderbar ist und ich den Eierlikör-Gugelhupf an Ostern auch zum ersten mal gebacken habe, gibt's das Rezept jetzt einfach im nachhinein für alle diejenigen, die vielleicht noch ein bisschen Eierlikör vom Fest übrig haben. Oder auch für alle diejenigen, denen die Wochen vor Ostern Eierlikör-Gugelhupfs überall gezeigt wurden und die inzwischen wahnsinnig viel Lust drauf bekommen haben und immer noch keinen gebacken haben.Dieser Gugelhupf ist so ungemein köstlich, dass ich mir sicher bin, dass es…

WeiterlesenEierlikör-Gugelhupf – luftig-gelbes Kuchenglück

Karotten-Bananen-Brot – Ein Kuchen, der nicht nur zu Ostern passt

Mehr über den Artikel erfahren Karotten-Bananen-Brot – Ein Kuchen, der nicht nur zu Ostern passt

Karotten-Bananen-Brot - Ein Kuchen, der nicht nur zu Ostern passt Karotten-Bananen-Brot?.....na was soll das denn jetzt sein, denkt Ihr vielleicht. Ein Bananenbrot oder ein Karottenbrot, ein Bananenkuchen oder ein Karottenkuchen? Oder ist es vielleicht alles in einem?Genau, das ist es. Hier muss man sich für nix entscheiden, denn mein neues Rezept vereint alles zusammen. In diesem wunderbar saftigem Karotten-Bananen-Brot findest Du nämlich frische Karotten vereint mit süßen Bananen und herrlich knackigen Mandeln. Na ja und ob das Ganze ein Brot oder ein Kuchen ist, das kannst Du dann selbst entscheiden.Inspiration zu meinem Karotten-Bananen-Brot habe ich übrigens schon im Februar von einem meiner…

WeiterlesenKarotten-Bananen-Brot – Ein Kuchen, der nicht nur zu Ostern passt

Saftiger Orangenkuchen mit Olivenöl

Mehr über den Artikel erfahren Saftiger Orangenkuchen mit Olivenöl

Saftiger Orangenkuchen mit Olivenöl Mit diesem saftigem Orangenkuchen mit Olivenöl könnt Ihr Euch jetzt im Februar schon mal ein wenig Sonne, Sommer und Urlaubsstimmung auf den Kuchenteller zaubern. Und das... wirklich, ehrlich.... ganz super schnell, denn er benötigt echt wenig Vorbereitungszeit und ist in nur 45 Minuten im Backofen auch relativ fix gebacken.Ich habe meinen saftigen Orangenkuchen mit Olivenöl gestern schon zum zweiten mal gebacken. Das hat gleich zwei Gründe. Na gut, der erste ist naheliegend, der Orangenkuchen mit Olivenöl ist einfach mega köstlich und saftig. Deshalb hält er übrigens auch ohne weiteres ein paar Tage frisch und wird sogar von Tag zu Tag…

WeiterlesenSaftiger Orangenkuchen mit Olivenöl

Schneller Apfel-Zimt-Kuchen

Mehr über den Artikel erfahren Schneller Apfel-Zimt-Kuchen

Schneller Apfel-Zimt-Kuchen Diesen schnellen Apfel-Zimt-Kuchen kann man einfach nur mögen und er ist hier im Amalienwohnzimmer gerade die Januar-Kuchen-Liebe, schlechthin!Nicht nur dass er immens schnell gebacken ist....er ist tatsächlich auch wunderbar fruchtig mit seinen frischen Äpfeln, herrlich saftig durch einen Becher griechischen Jogurt, innen schön cremig durch eine kleine Butter-Zimt-Schicht und obendrauf ein bisschen crunchy durch einen knusprigen Zucker-Milch-Guss.Ich habe diesen Apfel-Zimt-Kuchen schon vor einiger Zeit einmal gebacken, aber keine Zeit gehabt Euch das Rezept aufzuschreiben. Da letztes Wochenende alle mal wieder Lust auf Apfelkuchen hatten, ist mir das Rezept wieder eingefallen. Und.... wie wunderbar... der Apfel-Zimt-Kuchen schmeckte auch diesmal wieder…

WeiterlesenSchneller Apfel-Zimt-Kuchen

Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste – herbstliche Apfelkuchenvariante

Mehr über den Artikel erfahren Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste – herbstliche Apfelkuchenvariante

Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste - Herbstliche Apfelkuchenvariante Diese Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste bringen Euch köstliche Herbst-Aromen auf den Kuchenteller. Mein neues Rezept hat sich während einer kleinen Reise nach Süd-Tirol in meinem Kopf entwickelt. Da hingen letzte Woche überall die Äpfel noch so wunderbar in den Obstplantagen, dass ich einfach unglaubliche Sehnsucht nach Apfelkuchen bekam. Zurück im Amalienwohnzimmer sind dann diese herrlich saftigen Apfel Zimt Brownies entstanden, denen ich obendrauf noch eine extrem leckere Mandelkruste verpasst habe. Nicht nur dass sie wirklich ausserordentlich köstlich sind, diese Zimt Apfel Brownies mit ihrer Mandelkruste... sie sind auch super schnell und wirklich ganz einfach fabriziert.…

WeiterlesenZimt Apfel Blondies mit Mandelkruste – herbstliche Apfelkuchenvariante

Saftiger Kürbiskuchen mit Zebra-Mamormuster und feinem Zimt-Puderzucker-Staub

Mehr über den Artikel erfahren Saftiger Kürbiskuchen mit Zebra-Mamormuster und feinem Zimt-Puderzucker-Staub

Saftiger Kürbiskuchen mit Zebra-Marmormuster und feinem Zimt-Puderzucker-Staub Mit diesem super saftigem Kürbiskuchen mit Zebra-Marmormuster und feinem Zimt-Puderzucker-Staub wird's hier im Amalienwohnzimmer jetzt so richtig herbstlich.Als ich vor einiger Zeit diesen Zebrakuchen sah, war ich total fasziniert und wollte ganz schnell auch so ein kleines Wunderwerk fabrizieren. Ganz schnell hat sich dann aber herausgestellt, dass dieser saftige Kürbiskuchen mit seinem Zebra-Marmormuster und dem feinem Zimt-Puderzucker-Staub gar kein so großes Wunderwerk ist, sondern eigentlich im Prinzip ein ganz normaler Mamorkuchen ist.Beim Zebra-Kuchen schichtet man nämlich nur einfach die verschiedenen Teige abwechselnd in die Kuchenform und swirlt sie nicht, wie beim Marmorkuchen, mit einer Gabel durcheinander. Also alles kein Hexenwerk, sondern einfach nur…

WeiterlesenSaftiger Kürbiskuchen mit Zebra-Mamormuster und feinem Zimt-Puderzucker-Staub

Schneller Zwetschgenkuchen mit Schmand

Mehr über den Artikel erfahren Schneller Zwetschgenkuchen mit Schmand

Schneller Zwetschgenkuchen mit Schmand Lust auf Kuchen?.... Lust auf ganz schnellen Kuchen?.... dann probier' diesen Zwetschgenkuchen mit Schmand aus, denn schneller kann ein Kuchen fast nicht fabriziert sein. Letztes Wochenende wartete noch eine ganze Steige Zwetschgen auf Verarbeitung, aber die Zeit fehlte um komplizierten Zwetschgendatschi mit Hefeteig & Co. zu backen. Somit fand sich, ganz fix, ein Großteil der Zwetschen in einem gewöhnlichen Rührteig wieder. Und, ich muss Euch sagen, so ein Stück Zwetschgen-Kuchen mit Schmand im einfachen Rührteig und ein Klacks Schlagsahne sind wirklich nicht vom Teller zu stoßen.Den Rührteig habe ich mit viel frischem Zitronenschalenabrieb und ein bisschen Schmand ein wenig aufgehübscht und…

WeiterlesenSchneller Zwetschgenkuchen mit Schmand

Zwetschgen Kastenkuchen mit Zimt-Milch-Frosting

Mehr über den Artikel erfahren Zwetschgen Kastenkuchen mit Zimt-Milch-Frosting

Zwetschgen Kastenkuchen mit Zimt-Milch-Frosting und knusprigen Quinoa-Crunchies Und, bekommt Ihr beim Anblick dieses Zwetschgen Kastenkuchens mit seinem Zimt-Milch-Frosting auch Herbstgefühle? Ich mag den Herbst sehr. Vor allem dann, wenn er wettermäßg so ist, wie gerade eben. Morgens, wenn man aufwacht ein bisschen Nebel, untertags noch schön warm mit Sonnenschein und abends kühlt es dann endlich wieder angenehm ab. Da bringen Kerzenschein und kuschlige Decken gemütliche Stimmung ins Amalienwohnzimmer. Und....ein Stück Zwetschgenkuchen rundet das Glück wunderbar ab.Mit diesen Gefühlen habe ich gestern, ganz schnell, diesen herrlich einfachen Zwetschgen Kastenkuchen mit einem Zimt-Milch-Frosting gebacken. Auch wenn untertags eigentlich niemand zu Hause war, war…

WeiterlesenZwetschgen Kastenkuchen mit Zimt-Milch-Frosting

Schneller Kirschkuchen mit Puddingfüllung

Mehr über den Artikel erfahren Schneller Kirschkuchen mit Puddingfüllung

Schneller Kirschkuchen mit Puddingfüllung - Kuchenglück pur Schneller Kirschkuchen mit Puddingfüllung...hört sich das nicht fantastisch an??? Die letzten Kirschen für diesen Sommer sind gerade noch zu haben,  deshalb müsst Ihr ein bisschen schnell sein, wenn Ihr dieses wunderbare Rezept noch mit frischen Früchten ausprobieren wollt. Wer keine frischen Kirschen mehr ergattern kann, der kann, so wie ich, weil ich zu faul war, Kirschen zu entkernen :(  , diesen Kuchen natürlich auch mit Kirschen aus dem Glas backen. Leider bin ich nun einfach nicht rechtzeitig dazu gekommen Euch das Rezept aufzuschreiben, so dass es jetzt für Euch möglicherweise ein wenig eng werden könnte, diesen…

WeiterlesenSchneller Kirschkuchen mit Puddingfüllung