Bevor diesmal, wie sonst dann üblich, die Biotonne die armen Dinger verschluckt, entschied ich, dass heute mal wieder ein Bananenbrot auf den Kuchenteller kommen sollte.
Dafür sind braune und reife Bananen genau das Richtige. Je weicher und süßer, desto besser.
Ausserdem hatte ich letztes Wochenende die ersten frischen Cranberries bei meinem Obsthändler ergattert. Die gibt’s dort nämlich nicht das ganze Jahr, sondern immer erst gegen Ende des Jahres und gefühlt maximal bis Weihnachten. Da habe ich gleich ein Päckchen mitgenommen.