Baiser-Glücksschweinchen selber backen – ein Neujahrs-Geschenk, welches kaum liebevoller sein kann!

Baiser-Glücksschweinchen - liebevoller kann man Neujahrswünsche kaum ausdrücken Ich weiss, der Beitrag kommt bisschen spät. Aber gestern habe ich für meine Lieben noch schnell, aus übrig gebliebenem Eiweiß, zuckersüße Glücks-Schweinchen gebacken. Ich bin so begeistert von den kleinen Kerlchen, dass ich sie Euch unbedingt noch zeigen wollte. Die Idee dazu habe ich auf dem wunderschönen Blog vom lieben Patrick Rosenthal  https://www.patrickrosenthal.de/gluecksschweine-schenk-ein-bisschen-glueck/   gefunden. Die Baiser-Glücksschweinchen sind ruckezuck gebacken und beim Herstellen der süßen Ferkelchen bekommt man unweigerlich Glücksschübe, die man am Ende diesen Jahres ganz gut gebrauchen kann.... finde ich!!!Vielleicht habt Ihr ja noch Lust und vor allem Zeit diese Baiser-Glücksschweinchen selbst…

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Frühjahrs-Rhabarberkuchen mit Baiser

Rhabarber-Kuchen mit Baiser-Haube Überall liegen sie nun schon wieder bereit, die wunderbar rot-grünen, bisschen sauren Stangen... der Rhabarber. Es gibt so unsäglich viel, was man damit anstellen kann. Kompott kochen, Saft herstellen, Cocktails mixen und natürlich an erster Stelle Kuchen in den verschiedensten Formen damit backen.  Und zwar wunderbare Kuchen. Entweder ausschließlich mit Rhabarber oder in Kombination zum Beispiel mit Äpfeln und Nüssen, Rhabarber innen drin oder obendrauf und und und.... Ich möchte Euch heute eines, meiner seit Jahren am liebsten gebackenen Rhabarber-Kuchen-Rezepte vorstellen und zwar den wunderbarsten, eigentlich auch den klassischsten aller Rhabarber-Kuchen, den Rhabarber-Kuchen mit Baiser-Haube oben drauf. …

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