Matcha-Cheesecake – Grüner Tee-Kuchen mit Käsekuchen-Topping
Matcha-Cheesecake - Wunderbarer grüner Tee-Kuchen mit Käsekuchen-Topping Diesen Matcha-Cheesecake also grüner Tee-Kuchen mit Käsekuchen-Topping, hat meine Tochter letzte Woche im Amalienwohnzimmer gebacken. Sie meinte es wäre nun wirklich an der Zeit, dass ich, wie so viel Blogger, endlich auch mal etwas mit Matcha fabriziere. Erst war ich ein wenig skeptisch, aber dann war ich doch ziemlich neugierig geworden. Zumal wir vor vielen Jahren schon mal in Japan Urlaub gemacht hatten, eine Matcha-Tee-Zeremonie bei Freunden mitmachen durften und ich von diesem Land seit unserer Reise wirklich fasziniert bin. Japanischer Matcha ist Grüntee den Ihr in verschiedensten Sorten und Qualitäten finden könnt.…